SC domina produção de cebola no Brasil com R$ 516,9 milhões, impulsionada pela Capital Nacional da Cebola

SC domina produção de cebola no Brasil com R$ 516,9 milhões, impulsionada pela Capital Nacional da Cebola

SC domina produção de cebola no Brasil com R$ 516,9 milhões, impulsionada pela Capital Nacional da Cebola

Santa Catarina foi líder nacional em produção de cebola em 2025, com 587 mil toneladas colhidas e R$ 516,9 milhões em valor de produção, segundo dados divulgados pelo IBGE (Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística).

A conquista foi impulsionada pelo município de Ituporanga, no Alto Vale. A cidade, conhecida como Capital Nacional da Cebola, aparece em segundo lugar entre os maiores produtores do país.

A produção de cebola ocupou 4,8 mil hectares em Ituporanga, no último ano, e 168 mil toneladas em produção.

Com rendimento médio de 35 toneladas por hectare, o município alcançou R$ 159,6 milhões em valor da produção, segundo o IBGE.

A cidade que mais produziu cebola em 2025 foi Cristalina, em Goiás, com 207,3 mil toneladas produzidas em 3 mil hectares.

Com rendimento médio de 69,1 toneladas por hectare, o município alcançou R$ 562,2 milhões em valor da produção, segundo o IBGE.

Segundo Fabiano de Oliveira, secretário de Agricultura de Ituporanga, a diferença de rendimento entre os dois municípios está na forma de plantar.

“Hoje a gente tem a semeadura direta, só que a população de semente por hectare é bem menor do que lá”, explica.

Além de Santa Catarina, a Bahia aparece como o segundo maior estado produtor de cebola, com 302,9 mil toneladas em 2025. Na sequência, vem Goiás, com 263,9 mil toneladas.

Fonte: Portal ND 

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